Bakso
Campur
Bahan Masakan
500g daging sapi giling
1butir telur ayam
¼g bawang putih dihaluskan
100g tepung kanji
50g es batu
1sdt lada putih bubuk
1buah balungan kaki sapi
¼kg bawang putih dihaluskan
1sdt merica
1sdt pala bubuk
1sdm kaldu sapi
1sdm garam
1sdm gula
3L air, untuk kuah
Bawang goreng
Seledri
Saus Tomat cap “Tiga Tomat”
Saus Sambal cap “Tiga Lombok”
Cara Memasak
1. |
Haluskan daging sapi giling, es batu, telur dan bumbu menggunakan food processor. |
2. |
Tambahkan tepung kanji sedikit-sedikit sambil diaduk rata dan tuang adonan ke dalam wadah. |
3. |
Ambil adonan menggunakan tangan, tekan sehingga berbentuk bulat, ambil menggunakan sendok dan masukkan bakso ke dalam air yang sedang mendidih. |
4. |
Biarkan hingga terapung (tandanya bakso sudah matang). Angkat, tiriskan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. |
5. |
Kuah Bakso: Masukkan balungan kaki sapi, bawang putih, merica, pala, kaldu sapi, garam, gula dan air ke panci dan rebus hingga menjadi kaldu. |
6. |
Hidangkan bakso di mangkok dengan menambah seledri dan bawang goreng. Jangan lupa, tambahkan Saus Tomat cap “Tiga Tomat” dan Saus Sambal cap “Tiga Lombok” agar lebih nikmat. |
Produk Sam Hap Dalam Resep
Produk Sam Hap Dalam Resep
Cap Tiga Lombok
Saus Sambal
Cap Tiga Tomat
Saus Tomat
Cap Tiga Lombok
Saus Sambal
Cap Tiga Tomat
Saus Tomat
Pelajari Resep Lainnya
Pelajari Resep Lainnya
Martabak Asam Manis
Martabak AsamManis Martabak AsamManis Cap Buah Asam / Cap Tiga Tomat Bahan Masakan 100 g daging ayam cincang 4 butir telur 1 buah bawang bombay, potong dadu 1 buah wortel, iris korek api 1 siung bawang putih 1 batang seledri 2 sdm gula pasir 2 sdm Saus Tomat cap “Tiga...
Spaghetti Bolognaise
SpaghettiBolognaise SpaghettiBolognaise Cap Buah Asam / Cap Tiga Tomat Bahan Utama 150 gram spaghetti, direbus 2 siung bawang putih 1 sdm minyak Bahan Bumbu Saus 100 gr daging sapi/ayam, cincang 50 gr jamur kancing, potong 3 bagian ½ buah bawang bombay, cincang halus...
Gurame Asam Manis
Gurame AsamManis Gurame AsamManis Cap Buah Asam / Cap Tiga Tomat Bahan Masakan 1 ekor gurame ukuran sedang (6 ons/500 gr) 1 buah bawang bombay 1 buah wortel, potong dadu 2 buah cabai merah, potong miring 8 siung bawang putih, cincang kasar 50 – 75 gr nanas, potong...