Gurame Asam
Manis
Bahan Masakan
1 ekor gurame ukuran sedang (6 ons/500 gr)
1 buah bawang bombay
1 buah wortel, potong dadu
2 buah cabai merah, potong miring
8 siung bawang putih, cincang kasar
50 – 75 gr nanas, potong kecil
1 sdt maizena + 5 sdm air
150 gr tepung bumbu
150 ml air
9 sdm Saus Tomat cap “Tiga Tomat”, 1½ sdm Larutan Cuka cap “Buah Asam”, 9 sdm gula
Tambahkan minyak dan garam secukupnya
½ buah timun, buang biji dan potong dadu
Cara Masak
1. |
Lapisi daging ikan dan tulang dengan tepung bumbu dan goreng hingga coklat keemasan. Angkat lalu tiriskan |
2. |
Campurkan Saus Tomat cap “Tiga Tomat”, air, Larutan Cuka cap “Buah Asam” dan gula. Aduk hingga rata |
3. |
Tumis bawang putih, cabai merah dan bawang bombai hingga harum |
4. |
Masukkan campuran saus dan potongan wortel. Aduk dan biarkan hingga mendidih |
5. |
Masukkan potongan nanas dan timun, lalu tambahkan larutan maizena. Aduk hingga mengental |
6. |
Sajikan saus di atas ikan gurame. |
Produk Sam Hap Dalam Resep
Produk Sam Hap Dalam Resep
Bumbu Masak
Sam Hap
Seafood Asam
Manis
Cap Tiga
Tomat
Saus Tomat
Cap Tiga
Tomat
Saus Tomat
Cap Tiga
Tomat
Saus Tomat
Cap Buah
Asam
Larutan Cuka
Bumbu Masak
Sam Hap
Seafood Asam
Manis
Cap Tiga
Tomat
Saus Tomat
Cap Tiga
Tomat
Saus Tomat
Cap Tiga
Tomat
Saus Tomat
Cap Buah
Asam
Larutan Cuka
Pelajari Resep Lainnya
Pelajari Resep Lainnya
Bakso Campur
BaksoCampur BaksoCampur Cap Buah Asam / Cap Tiga Tomat Bahan Masakan 500g daging sapi giling 1butir telur ayam ¼g bawang putih dihaluskan 100g tepung kanji 50g es batu 1sdt lada putih bubuk 1buah balungan kaki sapi ¼kg bawang putih dihaluskan 1sdt merica 1sdt pala...
Spaghetti Bolognaise
SpaghettiBolognaise SpaghettiBolognaise Cap Buah Asam / Cap Tiga Tomat Bahan Utama 150 gram spaghetti, direbus 2 siung bawang putih 1 sdm minyak Bahan Bumbu Saus 100 gr daging sapi/ayam, cincang 50 gr jamur kancing, potong 3 bagian ½ buah bawang bombay, cincang halus...